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Odelouca Branco » maridar.pt – Gastronomia Regional e Vinhos do Algarve
Odelouca Branco

Odelouca Branco

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Tipo de Vinho: Branco
Castas:  Verdelho, Viognier
Concelho: Silves
Classe de Vinho:  I.G. | Vinho Regional
Teor Álcoolico (%):  14
Agente Económico: Patrick Agostini, Lda.
Produtor: Patrick Agostini
Quinta: Quinta do Francês

Visual


Cor amarela citrina. Límpido e brilhante

Aroma


Nos aromas é um vinho equilibrado, muito elegante, fino e delicado, onde se revela já a sua boa frescura oriunda da acidez

Sabor


A excelente acidez está bem presente. De boa mineralidade, assenta muito bem no contexto global. O seu final é persistente, longo e muito belo

Temperatura a servir

Servir a 10°C.

Informação Adicional

Acidez Total: 4.3, Ano: 2013, Nível Consumo Envelhecimento: Pode ser bebido agora, mas tem potencial para o envelhecimento, Solo: Argila e xisto Este vinho faz parte do Guia de Vinhos do Algarve Edição 2014.

As maridagens escolhidas pelos utilizadores

Abaixo tem as maridagens preferidas dos nossos utilizadores para este vinho.  Crie já a sua com este vinho!

Arroz de Lingueirão

Arroz de Lingueirão

Cozido de grão à moda de Vaqueiros

Cozido de grão à moda de Vaqueiros

Amêijoas na cataplana

Amêijoas na cataplana

Caldeirada à algarvia

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Biqueirão marinado

Biqueirão marinado